2012/2/7 13:38

豬蹄通草湯

材料：豬蹄２只，通草１５克。

制作：兩物加水１５００毫升，煮至熟爛，吃豬蹄肉、筋，喝湯，每日１劑，連用３～５日。

功用：治產婦乳滯型少乳、無乳。豬蹄富含蛋白質、脂肪，有補血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散腫的功能。

羊肉豬蹄湯

材料：羊肉２５克，豬蹄２只，油鹽醋適量。

制作：將肉燉爛，吃肉喝湯，１日１劑，連服３日。治產后受寒、乳少或無乳。

功用：羊肉具有益氣補虛、溫中暖下、治產后虛冷的功效。

豆腐酒糖湯

材料：豆腐１５０克，紅糖５０克，米酒５０毫升。

制作：將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝湯，１次吃完，每日１次，連吃５日。

功用：豆腐含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素Ｂ，有寬中益氣，消脹利水的功能；紅糖含鈣質、鐵質、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等，特別是鐵質，為造血的重要原料，能行血化淤；米酒可散淤活血。此方適宜于乳少伴乳房脹痛者服用。

花生豆蹄湯

材料：花生米６０克，黃豆６０克，豬蹄２只。

制作：三者共煮至熟爛，吃豆、花生、豬蹄肉，喝湯。１日１劑，連服３日。

功用：治產后營養性乳少。花生有醒脾開胃，理氣通乳的功效，其紅衣可活血養血。

藥煮肘子湯

材料：豬肘子１只，當歸、王不留行各１份，３者按１００ ∶２∶２搭配。

制作：上述材料一同用清水文火煮熟，吃肉喝湯。

功用：豬肘子含豐富的蛋白質和脂肪，可補血活血，下乳強身。當歸為補血調經之婦科圣藥。王不留行為下乳要藥，有行血通經之功效。