2012/2/7 13:38

準媽媽光吃不胖有絕招

低脂酸奶

酸奶富含鈣和蛋白質，即便是患有乳糖不耐癥的準媽媽，對于酸奶也還是易于吸收的。而且有助于胃腸健康。

脫脂牛奶

準媽媽需要從食物中吸取的鈣大約比普通人多1倍。多數食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶（200克）就可以滿足這種需求。

麥片

為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅油條換成麥片粥吧！為什么？因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜精加工過的麥片，最好是天然的，沒有任何糖類或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁葡萄干或是蜂蜜。

全麥餅干

這種小零食有很多用途：早上你可以在床上細細地咀嚼它，能夠非常有效地緩解孕吐反應；上班的路上，在車里吃上幾塊，可以幫助你打發無聊的時間；辦公室里當你突然有了想吃東西的欲望，它就在你身邊，方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品，并且會忠實地保證你一天的血糖平穩精力充沛。

柑橘

盡管柑橘類的水果里90%都是水分，但其中仍然富含維生素C葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

香蕉

香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時出現的疲勞。而且在你被嘔吐困擾的時候，很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥里，也可以和牛奶全麥面包一起做早餐。

全麥面包

把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

綠葉蔬菜菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深顏色的萵苣，一定會提高這道菜的營養價值，因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。

瘦肉

鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易于被人體吸收的。

堅果

如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠之，那么現在你應該重新認識：脂肪對于胎兒腦部的發育是很重要的。而且堅果可以讓你餓得不那么快。專家建議可以用一些不飽和脂肪（在堅果中發現的一類有益于心臟健康的脂肪）取代飽和脂肪（在肉類和黃油中發現的）。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應將攝入量控制在28克左右。還有一個特別需要注意的地方，如果你平時有過敏現象，最好避免食用某些容易引起過敏的食物，例如花生。

雞蛋

很多準媽媽一看見肉就覺得惡心，那么雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源。而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛。如果你受不了煎雞蛋的味道，那就煮個雞蛋吃吧！

花椰菜

吃這種蔬菜真是好處多多：它不僅營養豐富，而且健康美味；富含鈣和葉酸，而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑；內含的維生素C，還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。

豆制品

對于那些堅持素食的準媽媽，豆制品是一種再好不過的健康食品了。它可以為你提供很多孕期所需的營養，例如蛋白質。

干果

干果是一種方便的美味的零食，可以隨身攜帶，隨時滿足你想吃甜食的欲望。你可以選擇像杏脯干櫻桃酸角一類的干果，但是不要吃香蕉干，因為經過加工的香蕉干，脂肪含量很高。