2012/2/7 13:38

育兒專家說，給小寶寶添加輔食不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作。

1歲左右的小寶寶消化功能還不完善，入春以來，很多父母給本版來信詢問如何給寶寶添加輔食才營(yíng)養(yǎng)健康的問題，為此，記者采訪了廣東省婦幼保健院院長(zhǎng)陳運(yùn)彬。據(jù)陳院長(zhǎng)介紹，其實(shí)給小寶寶添加輔食并不是一項(xiàng)看起來那么簡(jiǎn)單的工作。

15種以上食物保證營(yíng)養(yǎng)均衡

多樣化的食物是人體健康的飲食基礎(chǔ)，而嬰幼兒期正是對(duì)不同種類味道的食物建立口味適應(yīng)的特殊時(shí)期。因此，各國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家建議，在這一時(shí)期，應(yīng)該給寶寶提供15種以上的食物，這樣既能讓寶寶攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)，又能為培養(yǎng)寶寶日后健康的飲食習(xí)慣打下良好的基礎(chǔ)，預(yù)防寶寶長(zhǎng)大后的偏食、厭食現(xiàn)象。

因此，在培養(yǎng)寶寶良好飲食習(xí)慣的同時(shí)，媽媽們也要注意寶寶的營(yíng)養(yǎng)搭配，每天需要給寶寶吃主食、蔬菜、肉(包括魚)、水果等，以保證寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡。

鮮榨果汁未必適合寶寶

據(jù)陳院長(zhǎng)介紹，果汁富含維生素C，既能補(bǔ)充水分，又能提高免疫力，豐富的維生素C還可以幫助鐵的吸收，減少貧血的發(fā)生，建議經(jīng)常給寶寶飲用。但是家長(zhǎng)需要注意的是：未經(jīng)消毒處理的鮮榨果汁未必適合寶寶，尤其是月齡較小的寶寶，食用未經(jīng)消毒的食物可能會(huì)引起腹瀉。因此建議家長(zhǎng)給寶寶選用專業(yè)廠家科學(xué)配方、給寶寶專用的果汁產(chǎn)品。

添加輔食有訣竅

“有的寶寶對(duì)于添加的輔食有抗拒心理，其實(shí)給寶寶添加輔食還有很多小訣竅”，陳院長(zhǎng)介紹說，初次嘗試某種輔食口味時(shí)家長(zhǎng)要有耐心，嘗試新的食物要堅(jiān)持10～15次;愉快的用餐氣氛能增進(jìn)寶寶的食欲，要選擇寶寶心情舒暢時(shí)喂食，同時(shí)翻新的菜式、色彩鮮艷的寶寶餐具也能增進(jìn)其進(jìn)食興趣。