2012/2/8 18:44

做法：

1、米飯尚熱的時候，加入白醋和糖，等待冷卻；

2、雞蛋攤成蛋餅，越薄越好；

3、竹簾上放一張海苔，讓出5厘米，鋪上米飯，我用大勺子幫忙很容易鋪整齊；

4、黃瓜、胡蘿卜、火腿切條，雞蛋餅卷成緊密地卷，貼著變挨著擺在米飯上 ；

5、卷動竹簾帶著海苔一起使勁卷起飯卷，越緊越好；

6、切成等高的小段 ，可能會粘刀，可以給刀上沾點(diǎn)香油。

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