2012/2/8 18:42

小貼士：

攤餅很隨意，就用你慣常的方子好了，我用的是用玉米粉，面粉和雞蛋；可以加些黑胡椒粗粒，或者黑麥籽增加風味；玉米餅其實正是墨西哥人的主食之一；（如果沒有上我家睡眼筒子那里去要好了，她家好像還有一大袋子玉米粉呢）這個橘色的我加了番茄汁；這個黃綠色的本來是想用菠菜汁的，后來嫌麻煩就胡亂加了一大勺抹茶粉，效果也不錯哦。。

洋蔥圓椒炒熟軟一些風味更足

如有條件，將做好的洋蔥圓椒和牛肉條再一起放在燒熱的鐵板/盤上，端上桌各人趁熱自己動手包在餅里，更有情趣和風味哦。

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