2012/2/8 18:49

Jennifer's Kitchen blog

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這里的KFC每個星期二都提供一個打折套餐，2塊雞加1份薯條，2刀多一點。看在它打折的份上，我們家有時會在星期二買KFC當(dāng)點心吃。這天突然想吃炸薯條，但不想吃炸雞，也不想出門去買。于是就在家自己動手了。結(jié)果相當(dāng)?shù)牧钊藵M意，味道比KFC更KFC呢。

原料：

土豆1個（大個的）、鹽、黑胡椒粉少許、Ketchup適量。

做法：

1、土豆去皮切條；

2、鍋里放油加熱，到七八成熱的時候，加入土豆。把火調(diào)整到中火，一邊炸一邊用筷子攪拌一下，免得粘在一起；

3、炸到金黃色后撈出，放在廚房餐巾紙上吸油。表面撒上細鹽和黑胡椒粉，拌均勻；

4、吃的時候蘸Ketchup；

這個東西眾所周知的不健康，不過真的很好吃，偶爾做一次滿足一下口腹之欲吧。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100jdvt.html