2012/2/8 15:20

做法：

圖1、腌好的魚骨用橄欖油兩面略煎一下，雙面變色局部微微發黃即可盛出備用；

圖2、砂鍋內做水，水開后下入白味增；

圖3、用勺子將白味增攪拌混合均勻；

圖4、下入胡蘿卜丁和豆腐；

圖5、小火燉煮20分鐘煮至豆腐微微發漲狀態；

圖6、此時下入西葫蘆丁；

圖7、接著下入三文魚骨，蓋上鍋蓋，小火15分鐘；

圖8、開蓋撒上蔥花關火完成制作。