2012/2/8 15:16

珊珊的吾三吾四博客 blog

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老人家說(shuō)蝎子燉湯，首先要放尿，就是把蝎子在溫水的時(shí)候下鍋，直到燙死。撈起洗凈，然后加入出過(guò)水的瘦肉，加入蜜棗兩粒。在鍋里燉兩個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味就可以了。 

該湯具有清熱解毒，散結(jié)之功效。特別適合夏天飲用，不過(guò)大家煮的時(shí)候要小心，不要被蝎子蜇傷了。

蝎子，是古老的節(jié)肢動(dòng)物，中醫(yī)稱(chēng)為“五毒”之首，是貴重的動(dòng)物性藥材，具有息風(fēng)止痙、通經(jīng)活絡(luò)、消腫止痛、攻毒散結(jié)等功效，能治療風(fēng)濕痹痛、半身不遂、中風(fēng)、瘰疬、無(wú)名腫痛、癌癥、頑固性皮膚病等。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701000bhv.html