2012/2/8 13:57

4、烤盤下刷油，將腌好的魚擺在烤盤上撒辣椒粉、孜然；

5、將烤盤放入已經預熱200度的烤箱內，上下火烤10-15分鐘；

6、將鍋內放油煸香蔥姜蒜泡辣椒醬放入焯好的白綠菜花加少許生抽、鹽、白糖、雞精調味翻炒均勻；

7、全部倒在從烤箱里取出的魚盤中；

8、將魚再入烤箱烤5分鐘，讓菜的味道沁入到魚中，魚的味道進入菜中，即可趁熱上桌。

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