2012/2/8 13:54

做法：

1、慈菇好像北方很少，我們這里現(xiàn)在是慈菇正上市的時(shí)候。慈菇是長在水中的，李時(shí)珍在本草綱目中有載，慈菇一根生12子，即是說慈菇一根有12個(gè)果實(shí)；而事實(shí)上慈菇一根多者有15個(gè)，少者也不會(huì)少過6個(gè)。慈菇不僅可作蔬菜，而且還有藥用功能，鮮慈菇切碎，加上適量的冰糖和豆油煎煮，臨睡前服用可治療肺結(jié)核引起的咳血。另外，將慈菇搗爛與生姜汁調(diào)勻，涂敷于皮膚腫痛處，有消炎、退腫、止痛之效。