2012/2/8 13:33

做法：

1、熱鍋冷油，油熱后，爆香姜絲蒜片；

2、下入肉片翻炒至變色；

2、淋入料酒、醬油，下入海紅肉、水發(fā)鮑魚(yú)片大火翻炒2分鐘；

4、下入辣椒翻炒，調(diào)入適量鹽和蠔油，大火收汁，出鍋即可。