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2012/2/8 13:32
一、山藥是亦食亦藥之物，自古就是藥食兼備之品，具有健脾止瀉、補益強身、補肺潤燥、澀精止尿、固澀止帶、潤膚祛燥的功效。
山藥能生津潤燥，有滋養皮膚、毛發的功能，故有美容作用。多吃山藥，能潤澤皮膚和毛發。
二、青椒含有豐富的維生素C，含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有一種特殊物質，能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著，從而起到減肥作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補品”。
三、黑木耳
營養價值：含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、多種維生素和磷脂。它還含有豐富的礦物質，其中鐵的含量極高，是豬肝的7倍，所以黑木耳是天然的補血佳品。
健康功效：黑木耳有益氣補血、涼血止血的功效，可用于便血、血痢、痔瘡出血、產后虛弱等癥的輔助治療。由于其鐵含量高，常吃黑木耳能養血駐顏、防治缺鐵性貧血。
女性：可補血補鐵養顏。
中老年人：預防血栓，防治心血管疾病。
黑木耳中的膠質可以吸附消化道中的灰塵、雜質，最后將它們排出體外。
黑木耳海對于膽結石、腎結石有一定的化解作用。
黑木耳有減少血液凝塊的形成，預防血栓癥，防治心血管疾病和防癌抗癌的功效。
四、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
