2012/2/8 12:47

鍋內加一小碗雞湯，一片姜片燒開（家里沒雞湯 我用的清水）倒入冬瓜片、干貝絲，調入適量鹽。

煮到冬瓜熟透后，調入雞精，用適量水淀粉勾芡，湯汁濃稠后關火。