2012/2/8 13:26

小啰嗦：

1、四季豆洗凈一定要晾干水，以免炸的時候燙傷，想吃有嚼頭的，還可以放太陽下涼蔫；

2、我做的微辣版本的，想吃更濃的口味請加辣椒和花椒的量；

3、鹽和生抽提前兌勻可以使鹽充分溶解，避免吃的時候一塊咸，一塊淡哈！

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