2012/2/8 13:25
做法：
1、雞翅浸泡清洗干凈；
2、瀝干翅根放入容器中；
3、紅酸湯60ml；
4、將酸湯、黃酒、蜂蜜、鹽、辣椒粉倒入容器里抓勻；
5、保鮮袋包住容器，放入冰箱腌制兩天；
6、取出翅根，高壓鍋放入適量清水和支架，放入容器，蓋上鍋蓋和限壓閥，大火燒開，上汽后10分鐘，關火等待自然涼后即可打開，丟棄脂肪溶液，灑上蔥絲，食用翅根。
備注：腌制一天其實就可以了，我是周日沒時間做，就周一吃的：）
客戶端
2012/2/8 13:25
做法：
1、雞翅浸泡清洗干凈；
2、瀝干翅根放入容器中；
3、紅酸湯60ml；
4、將酸湯、黃酒、蜂蜜、鹽、辣椒粉倒入容器里抓勻；
5、保鮮袋包住容器，放入冰箱腌制兩天；
6、取出翅根，高壓鍋放入適量清水和支架，放入容器，蓋上鍋蓋和限壓閥，大火燒開，上汽后10分鐘，關火等待自然涼后即可打開，丟棄脂肪溶液，灑上蔥絲，食用翅根。
備注：腌制一天其實就可以了，我是周日沒時間做，就周一吃的：）
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7