2012/2/8 13:23
做法：
1、 各式干貨泡軟，擠干水分備用；
2、 烤夫在滾水里煮2分鐘，擠干水分；在鍋中放食用油燒熱，將烤夫煎至金黃色盛出備用；
3、 鍋中放熱水煮開，胡蘿卜，百果，蘆筍等新鮮蔬菜分別焯熟備用；
4、 鍋中放食用油燒熱，下豆腐干，香菇，松茸，木耳，腐竹，烤夫，玉米筍煸炒；
5、 下老抽，白糖，鹽，少量水，燜煮5分鐘左右；
6、 水淀粉勾芡后，下少許麻油拌勻，最后加入所有蔬菜翻炒均勻即可。
客戶端
2012/2/8 13:23
做法：
1、 各式干貨泡軟，擠干水分備用；
2、 烤夫在滾水里煮2分鐘，擠干水分；在鍋中放食用油燒熱，將烤夫煎至金黃色盛出備用；
3、 鍋中放熱水煮開，胡蘿卜，百果，蘆筍等新鮮蔬菜分別焯熟備用；
4、 鍋中放食用油燒熱，下豆腐干，香菇，松茸，木耳，腐竹，烤夫，玉米筍煸炒；
5、 下老抽，白糖，鹽，少量水，燜煮5分鐘左右；
6、 水淀粉勾芡后，下少許麻油拌勻，最后加入所有蔬菜翻炒均勻即可。