2012/2/8 13:16

做法：

1、鵪鶉蛋煮熟，剝去皮，用小刀刻成小兔形狀，把紅椒切成細丁，點綴在小兔上當作眼睛。

2、豬里脊肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，放入容器，加入鹽，蛋清，淀粉攪拌均勻上漿備用。

3、紅椒，青椒，黃椒，黑木耳，胡蘿卜均切成細絲，可以切的略細于肉絲，會更加美觀。