2012/2/8 13:15

做法：

1、舌頭最好提前用料酒腌制半小時，用開水煮4分鐘后取出再用清水清洗。

2、然后鍋內用蔥姜，辣椒爆香后，放鴨舌，放鹽，醬油，白胡椒，少許白糖。

3、炒5分鐘后放入尖椒，一起大火爆炒5分鐘后最后放雞精。

原文地址：http://w9696.blog.sohu.com/58964184.html