2012/2/8 13:14

5、從鴨脖子處將菜料塞入鴨肚子里。

6、用針線封好鴨脖子的開口。

7、豐滿的鴨子狀態，呵呵～

8、將鴨子入七成熱油鍋中炸至金黃色。

9、上鍋蒸20分鐘，原湯勾芡澆在鴨子上，碼盤裝飾即可。

備注：如果大家覺得脫骨鴨子比較麻煩，可以變通一下的：不脫骨，直接把菜料塞到鴨肚子里就可以了：）

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