2012/2/8 13:06

4、預熱烤箱250度，將所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分鐘

5、取出翻面，再烤2分鐘

6、取出刷上五香烤肉醬，再烤30秒即可

牛肉：富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
 
洋蔥：營養價值極高，能殺蟲除濕，溫中消食，化肉消谷，提神健體，降血壓，消血脂。經研究證明，洋蔥能開胃、降脂、殺菌、減肥。

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