2012/2/8 12:59
2、將土豆和肉放進一個容器中，加醬油上色調味，再加白糖、雞精、五香粉（不喜歡也可以不放），充分拌勻；
3、看到肉已經均勻上色之后，添加適量的蒸肉米粉，要注意的是，有的牌子的米粉本身已經添加了鹽和一些香料了，所以用量要根據具體情況來放，
待米粉能將土豆和肉均勻包裹起來即可；
4、取一耐高溫的容器，將土豆置于底部，肉片放上層，中火蒸至土豆熟透即可。
制作中沒有添加多余的油，也算是比較健康的食品了，標準王婆一個:)
客戶端
2012/2/8 12:59
2、將土豆和肉放進一個容器中，加醬油上色調味，再加白糖、雞精、五香粉（不喜歡也可以不放），充分拌勻；
3、看到肉已經均勻上色之后，添加適量的蒸肉米粉，要注意的是，有的牌子的米粉本身已經添加了鹽和一些香料了，所以用量要根據具體情況來放，
待米粉能將土豆和肉均勻包裹起來即可；
4、取一耐高溫的容器，將土豆置于底部，肉片放上層，中火蒸至土豆熟透即可。
制作中沒有添加多余的油，也算是比較健康的食品了，標準王婆一個:)