2012/3/1 09:47

授權原創博客：老楊的廚房
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忽然多了一個人，我都不知道怎么做飯了，隨便一點吧，不行。認真做吧，沒時間。小舅子很挑食，很多東西不吃。我也很無奈。

為了做飯而做飯，被逼無奈不得不做，我開始有點厭倦了。家里還有很多意大利面，我就買了一盒咖喱，亂七八糟的一些菜，一起大鍋燴。

就比如他不吃面條，面食一類一概不吃。都做好飯了，他說要吃米飯，就現做了米飯給他。還好沒說不吃咖喱，蒼天啊...

原料：

雞腿、蘑菇、土豆、意面。

配料：

洋蔥、胡蘿卜、火腿、蒜子。

調料：

咖喱塊、鹽、雞精。

做法：

1、原料。

2、洋蔥和蒜子切碎。

3、蘑菇火腿切片。

4、土豆胡蘿卜切塊。

5、雞腿剔骨，肉切丁焯水備用。

6、少許橄欖油煎軟蘑菇和火腿。

7、把蘑菇和火腿撥到一邊，放入蒜和洋蔥炒一下。然后放進雞腿肉。

8、兌水，放咖喱，土豆，胡蘿卜。一起大火煮開，放鹽調味后轉小火熬到粘稠。

9、湯汁濃郁粘稠后，調入雞精提味即可。

10、意面煮熟，用咖喱澆在上面即可。

這是剩下的年糕，我煮了媳婦喜歡吃。

一頓飯做三種，真是少見！抱怨啊抱怨。

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