2012/2/8 14:05

紫色透明——精致美食生活 blog

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蜜汁叉燒雞翅烤蔬菜

把愛說出口吧，不要吝嗇贊美，你的幾句貼心話，換來的絕對是你一車的幸福。對家里的先生，多多肯定他，小地方犯錯，悄悄的幫他糾正。自己能接受的事物對方不能接受，也請報以尊重，不是只有自己是對的。方便了別人，不就是在方便自己嗎。也許你覺得你的妻子不體貼入微，覺得她越來越麻煩，但請先想一下她為什么會這樣，就很容易解答所有的問題。我一直認(rèn)為，就單單她在自己最青春，最美好的年紀(jì)，陪伴了一個一無所有的你時，已經(jīng)是該感激一輩子的事情，何必再要求其他呢？感激每個人，你就會收獲多多。

就好比今天的菜，好吃所以一定要傳播給大家。之前在桑梓姐家看到，覺得非常簡單方便，自己換了配方搭配后，覺得效果也很不錯，可以每個人根據(jù)自己家里的調(diào)料自己配一下。繼續(xù)推廣給饞貓的小盆友們，咔咔。

原料：

雞翅中、土豆、胡蘿卜、洋蔥、叉燒醬、蜂蜜、酷克100麻辣調(diào)料。

做法：

1、雞翅中清洗干凈，表面劃花刀。

2、麻辣調(diào)料適量加入到雞翅中。

3、加入少量的花雕料酒拌勻腌制一晚。

4、圓形披薩盤中鋪上錫紙。

5、淋上少許玉米油，用小刷子刷勻。

6、胡蘿卜、土豆切成滾刀塊。蔥頭切片。鍋中少量油，稍適煎一下土豆和胡蘿卜塊還有蔥頭。

7、把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盤中。

8、把腌好的雞翅碼在蔬菜上。

9、表面淋上叉燒醬入預(yù)熱好的200度烤箱，烘烤約30分鐘。期間隔10分鐘左右刷一層腌雞翅的醬汁和蜂蜜。反復(fù)幾次有助于上色和增味。