2012/2/8 12:51

原料：

兩個中個的土豆刨絲、一只青椒切絲。

做法：

1、土豆刨好絲后請放到泡入水中，并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽

2、鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻