2013/11/3 09:27

導語：自己做的菠蘿罐頭干凈衛生，沒有任何添加劑，吃著放心。

每次去超市看到水里罐頭，總會在那兒徘徊許久，總想買些回家，但一想到會有很多的添加劑，最終還是選擇放棄自己在家做。不起眼的水果罐頭，在我的童年生活里，是不可多得的人間美味，只有逢年過節或生病的時候才能吃到自己在家做，有時實在是饞得不行，還偷偷盼著自己能生個小病呢自己在家做，哈哈。。。。。。

現在正是菠蘿上市的季節，在家自制菠蘿罐頭，好吃不麻煩，解饞又健康哈自己在家做。自制的菠蘿罐頭無任何的添加劑，衛生安全又健康，酸酸甜甜的，非常的開胃哦自己在家做，無論是熱吃，還是放涼后再吃，都好吃哦。

原料：

菠蘿700克、白糖50克、水適量。

做法：

1、菠蘿去皮切小塊。去皮比較麻煩，最好讓賣家給削好皮哦；

2、把菠蘿放鍋中，白糖撒入菠蘿表面；

3、加入適量的水，基本上與菠蘿齊平或略低于菠蘿表面；

4、蓋上鍋蓋，大火煮開后轉中小火煮20分鐘左右即可；

5、煮好的樣子，菠蘿已變得軟了，顏色也更黃了哈。

溫馨小提示：

1、白糖的用量，可以根據自己的口味來調整哦，喜歡偏甜的，可以適當增加白糖的用量，白糖也可以換成冰糖哦。

2、煮好的菠蘿可以乘熱裝入洗干凈的玻璃瓶中，擰緊蓋子，放涼后放冰箱，可以保存一周左右哦。

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