2012/2/8 17:50
碎嘴嘮叨:
1、總體來說這是一款隨意性較強的初級餅干,形狀方面可以根據自身喜好來決定(條,塊,餅,球均可)。
2、辣椒的用量可以根據個人口味來添加刪減。
3、乳酪的品種可以自由選擇(紅波,藍波等),但一定要是硬質干酪,軟質的不適于此款餅干(如馬蘇,馬斯卡彭等)。
4、乳酪塊不要切的過大,過大的乳酪塊烘烤時容易受熱融化流出餅干而影響口感和外形。
2012/2/8 17:50
碎嘴嘮叨:
1、總體來說這是一款隨意性較強的初級餅干,形狀方面可以根據自身喜好來決定(條,塊,餅,球均可)。
2、辣椒的用量可以根據個人口味來添加刪減。
3、乳酪的品種可以自由選擇(紅波,藍波等),但一定要是硬質干酪,軟質的不適于此款餅干(如馬蘇,馬斯卡彭等)。
4、乳酪塊不要切的過大,過大的乳酪塊烘烤時容易受熱融化流出餅干而影響口感和外形。