2012/2/8 17:46

3、加入紅酒，繼續煮一會兒。

4、晾至不燙手的溫度，倒入容器內，冷藏至凝固；吃時切成喜歡的形狀即可。

啰嗦幾句：

1、糖量請根據口味調節。

2、任何形狀的容器均可，現成的果凍模具也可，隨你喜好。

3、喜歡酒味的，煮制時間短些；不喜歡的，延長煮制時間，可使酒氣消散。

4、容器內不墊保鮮膜也可，取出時用熱毛巾捂一會兒容器，應該可以順利取出。

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