2012/2/8 17:22

注：

1、我這次用的是咖喱塊，為了避免結塊，煮的時候放得較晚；如果是用咖喱粉，在炒過洋蔥等蔬菜后，即可撒入，再加水熬煮；

2、因為所用的咖喱塊含18種香辛料，所以沒有添加其它調味料，加入了一個蘋果，中和了咖喱的刺激，口感會更加醇厚，也更健康；此外，肉類也可更換為牛肉或雞肉，請隨心搭配。

3、咖喱雖具備暖身之效，但對胃有一定的刺激作用，患有胃炎，胃潰瘍的人應少吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100fdcu.html