2012/2/8 17:19

如果想儲存香椿，可以把香椿買回后洗凈，焯水，瀝干后裝入保鮮袋放入冷凍室保存，吃之前提前拿出來化冰即可。正確食用香椿才能盡情的享受它的美味和營養。總結最重要的2點如下：

1、香椿買嫩一些的，要現買現吃。

2、做各種烹制的菜肴都要進行事先焯燙的步驟。

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