2012/2/8 16:55

4、把姜，蒜，蘋果，梨剁成沫兒，蘋果和梨的用量可以是1/3或者一半；

5、拌料：辣椒面，鹽，味精，辣椒面的量那要看諸位自己對(duì)辣味的承受能力而定了；

6、加入適量涼白開(kāi)，把辣椒面，鹽，味精調(diào)勻 （這步不難，但一定要調(diào)勻）；

7、把剁好的姜蒜蘋果梨的沫兒倒入辣椒面中；