2012/2/8 16:34

做法：

1、將面粉提前過篩，巧克力切成小塊放入一個耐高溫的碗中，加入黃油，隔水溶化成液體，然后取出放置到室溫；

2、雞蛋打到干凈的碗中，將鍋中的水燒到60度左右，隔著熱水將蛋液打散，分三次加入白糖，直到提起打蛋器蛋液滴落后不會消失；