2012/2/8 16:28

做法：

1、面團揉成光滑可以拉出薄膜的面團，基本發酵到3倍大。面團分割成4塊，整形成圓形；

2、15分鐘后，分別取一個面團搟成橢圓形，鋪上肉松，卷起成圓筒；

3、收好口，放在溫暖濕潤的地方，進行第二次發酵；