2012/2/8 16:27

備注：

在白粥中加入牛肉片、豬肉片時(shí)：提前將牛肉片、豬肉片用適量鹽、濕淀粉、醬油腌制，放入粥中撥散，煮斷生即可；

在白粥中加入肉末時(shí)：提前將肉末用水、鹽調(diào)開(kāi)，避免放入粥中結(jié)塊，將肉末放入粥中以后攪拌均勻；

在白粥中加入青菜時(shí)：將青菜切成長(zhǎng)短合適的段，放入白粥中稍煮即可。

在白粥中加入海鮮時(shí)：提前將海鮮處理好，材料一定要夠新鮮，放入白粥中煮斷生即可。

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