2012/2/8 16:27

4、不用模具的話，放入蒸籠中蒸最好，事先在籠內放好屜布，調好的面糊倒進去，發酵好后直接蒸；

5、面糊調好后要放入蒸制的容器內再進行發酵，不能發酵好后再換容器；

6、蒸的時間要根據容器大小進行調整。