2012/2/8 16:19
7、收口朝上，面皮由上往下翻卷，卷緊些并收緊收口，碼入吐司模。
8、二次發(fā)酵，蓋上濕毛巾，放在烤箱或其它溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵1小時(shí)，面團(tuán)發(fā)至吐司模的8-9分滿(mǎn)。
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2012/2/8 16:19
7、收口朝上，面皮由上往下翻卷，卷緊些并收緊收口，碼入吐司模。
8、二次發(fā)酵，蓋上濕毛巾，放在烤箱或其它溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵1小時(shí)，面團(tuán)發(fā)至吐司模的8-9分滿(mǎn)。
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