2012/2/8 16:18

做法：

1、奶油室溫軟化；糖粉過篩，與奶油打至松發變白。

2、蛋打成蛋液后，分2－3次加入做法1中拌勻。

3、低粉、奶粉、抹茶粉一起過篩，拌入做法2中。

4、將面團整形成長條的棍狀，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏25－30分鐘。烤箱預熱180度，烤盤鋪錫紙。

5、將面團從冰箱取出，用刀從一頭橫切面切片，每片約5mm厚度，碼入烤盤，注意每片之間留足間隙防止粘連。

6、烤10分鐘，取出晾涼即可。

原文地址：http://woshichacha.blog.sohu.com/74660026.html