2012/2/8 16:18

嘴唇準備工作：

*南瓜去皮去籽切小塊蒸熟（或用微波爐高火轉4-5分鐘），搗成泥，備用。

*奶油奶酪、無鹽奶油、雞蛋回室溫。

*裁剪好跟模具尺寸相符的油紙，用分量外的奶油溶化后刷在模具內部，并在底部及周圍鋪上裁好的油紙。

*檸檬半個擦下表面檸檬皮并擠出檸檬汁備用。

*稱量所有材料，并將蛋黃、蛋白分好，低粉過篩2次。