2012/2/8 16:16

做法：

1、室溫蛋打散后，加入細(xì)砂糖充分?jǐn)噭颍尤敕涿酆拖悴菥珨噭颉?/P>

2、攪勻后加入過篩的低粉、泡打粉和鹽拌勻成泥狀。

3、加入1小匙抹茶粉和2小匙水的混合物攪勻后，加入融化的黃油攪勻，放入冰箱冷藏一小時(shí)。

4、取出后回溫至有一定流動(dòng)性后，盛入裝了直徑1cm圓口裱花嘴的裱花袋中。

5、擠入事先涂油灑粉處理過的模具中，約八分滿，入預(yù)熱180℃的烤箱，中層，上下火，10分鐘。