2012/2/8 16:10

做法：

1、草莓去蒂，切丁（莫要切得太小粒，要吃得到才好），餅干用加工機加工成碎屑。

2、奶油打至濕性發泡的時候，加入香草精和煉乳，打至9分發。

3、模具底部先鋪一層餅干屑，再鋪一層奶油，再均勻的撒上一層草莓碎粒，再鋪一層奶油。

4、再鋪一層餅干屑，用勺子壓實。

6、繼續這樣一層奶油，草莓，奶油，再一層餅干屑。我鋪了三層。

7、在最上層鋪一層餅干屑，用勺子壓實。

8、做裝飾。

9、放入冰箱冷藏3小時以上即可。