2012/2/8 16:05
再開火煮熱后關火，再焗5分鐘后即可。
在飯面鋪上牛肉醬即可。
一碗熱騰騰的米飯就出來了。
煮這碗飯的關鍵，就是要等，半點急不得，否則米就會夾生，所以一定要用小火慢慢的煮，用余熱去焗熟，所有的米都要經過焗透才會熟，而這個焗的過程就是一個等的過程。
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2012/2/8 16:05
再開火煮熱后關火，再焗5分鐘后即可。
在飯面鋪上牛肉醬即可。
一碗熱騰騰的米飯就出來了。
煮這碗飯的關鍵，就是要等，半點急不得，否則米就會夾生，所以一定要用小火慢慢的煮，用余熱去焗熟，所有的米都要經過焗透才會熟，而這個焗的過程就是一個等的過程。