2012/2/8 16:04

做法：

1、事前將低筋面粉和泡打粉混合過篩兩遍，把黃油融化，且把瑪得琳烤模輕涂一層黃油備用。

2、將雞蛋和砂糖一起混合均勻即可，不必打發。

3、加入蜂蜜攪拌均勻。

4、加入檸檬皮屑混合均勻。

5、篩入低筋面粉和泡打粉混合均勻。

6、加入融化的黃油拌勻。

7、面糊蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時。

8、將面糊放入瑪得琳烤模9分滿的程度（面糊從冰箱拿出來之后變得很濃稠，放一會后也沒有變回像之前那樣的流動狀，不管了，用勺子裝入模中)。

9、烤箱預熱到190度烤12-15分鐘（據說出現小山包是成功的標志哦）。