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2012/2/8 16:03
核桃仁：含有豐富的維生素E，有滋潤肌膚、烏發的作用，常吃可延年益壽、美容強身。維生素E還能預防白內障的發生，因為維生素E具有強抗氧化性，能減少氧自由基對細胞重要成分的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質的產生與沉積，從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩定生物膜的結構，保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發揮正常的生理功能，并能推遲細胞的衰老。
芝麻：有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，黑芝麻的維生素E含量是植物性食物里面最高的，將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力。
黑豆：黑豆有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。這兩種重要的營養素不僅能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。
