2012/2/8 16:03

做法：

1、派皮解凍1小時后拆開包裝；

2、小心展開，用潮濕的廚房用紙兩面包住；

3、繼續解凍1小時使之吸收水分變軟；

4、用倒扣的小碗在派皮上用力按下，分成一個個小圓餅皮；

5、肉餡用蔥姜，料酒，糖，鹽，老抽，雞精攪拌調味；

6、榨菜，火腿切末拌入肉餡；

7、烤箱預熱425F；