2012/2/8 15:59

第三，將加糖后的牛奶加熱，

加熱的溫度很重要。既然說是反應，就要有特定的反應溫度。最適宜的溫度是70-80度。

第四，就是撞的這個過程了。先將姜汁倒入放好熱奶的碗中。