2012/2/8 15:50

做法：

1、牛肉洗凈，切小丁；洋蔥和香菇也分別洗凈切小丁；雞蛋打散備用；彩椒洗凈后從頂部切去三分之一，把里面的籽挖空。

2、牛肉丁內加入鹽，料酒，生抽腌漬一會。