2012/2/8 15:49

平底鍋噴點油(可以用餐巾紙沾少許油抹一下)，灶頭開小火

舀一勺帶藍莓的面糊，澆到鍋里

慢火烤到表面開始有大泡泡，而且泡泡不再消失

這時翻面，把兩面都烤成金黃色

煎餅裝盤，澆楓樹糖漿

趁熱吃！

貼士

⊙ 沒有新鮮藍莓，可以用冰凍藍莓

⊙ 沒有藍莓，可以用其他水果代替

⊙ 藍莓加熱后會出水，餅會吸收掉的，不用擔心

⊙ 沒有楓樹糖漿，蜜糖也是非常好的選擇！

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