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2012/2/8 15:48
上次和丑瓜一起吃宜賓燃面 里面添加了炒香的芽菜肉末 非常提味
建議大家可以嘗試一下 炒香的芽菜肉末不僅可以作為涼面的提味劑 也可以作為配菜 非常下飯呢
面條不易煮至軟爛 這樣口感不好 吃涼面時(shí)盡量增加咀嚼 有助于消化
正宗的燃面還在調(diào)料中加入了豬油 拌勻后面身紅亮 但是碗底不見多余湯汁 大家可以根據(jù)自己喜好稍作改動(dòng)哈
真的太香了這個(gè)面條
我一人一手挑面 一手照相 太難了 抖得不行 還把家里大窗戶給照上了 對(duì)不住了
