2012/2/8 17:56

食全食美的五味人生 blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

紅色玫瑰永遠象征最美好的愛情，女孩給出的價格也十分讓我心動，索性買了十枝。擺放床頭，一定艷麗妖嬈。這幾天，含苞待放的玫瑰紛紛伸展開來，美麗的花瓣像一個等待初吻的女子，清麗脫俗又十分矜持。看著垂落下的花瓣，心有不舍，沒有“黛玉葬花”的矯情，心里只想能用花瓣做些什么。正好這幾天做甜品上癮，喝花茶上癮，何不用這些玫瑰花瓣做道甜品呢？

原料：

玫瑰、糯米。

做法：

1、將適量糯米浸泡一晚上備用；（一定要泡漲接下來才會事半功倍）

2、6片玫瑰花用水沖洗溫水浸泡；（如洗菜的原理一樣）

3、泡好的糯米洗凈，放入鮮奶和少量水攪勻；

4、入蒸鍋大火蒸至糯米熟，用特殊器具全部搗碎；（ 一股濃濃的奶香好誘人）

5、玫瑰花切成細絲，放在鋪好保鮮膜的案板上；

6、將搗碎的糯米用手揉成團逐個在案板上滾一下，糯米的粘性馬上將玫瑰絲粘住了。