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2012/2/8 17:20
白菜幫子的妙用--菠蘿白菜汁
夏天來了，自己做一杯營養豐富、排毒養顏的清涼飲料吧。做法非常簡單的果蔬汁，味道十分可口，排毒美膚效果非常好。菠蘿含有豐富的膳食纖維和蛋白酶，對預防便秘和消化不良很有好處。食菠蘿可起到很好的排毒美膚作用。
原料：菠蘿、白菜幫。（二者1：1的比例即可）
做法：
1、將菠蘿和白菜幫分別切成小塊；
2、放入攪拌機中，攪打成汁即可；
3、打好的菠蘿白菜汁，可以直接飲用，如果菠蘿比較酸，可以調入少許蜂蜜，味道會更好；
4、攪拌機中會有一些殘留的菠蘿白菜渣，把它們盛出來，拌入一點蜂蜜，便是一道非常可口的小點心，一定不要浪費哦！！
拌點蜂蜜吃果泥，最健康的零食小點。
注：
1、菠蘿要事先用鹽水浸泡一會，或用熱水焯一下以去除澀味。
2、因為菠蘿和白菜所含水分都十分豐富，所以榨汁時不用加水了。
3、如果想出汁多一些，也可以在攪打時加入一些涼開水，但果蔬汁的味道會淡一些，可根據喜好自行調整。
白菜則一種非常好的平民蔬菜，營養素含量豐富。但是白菜幫子實在是不太招人喜歡，所以把白菜幫和菠蘿一起榨成果蔬汁，便可以使白菜幫也能可口美味。
