2012/2/8 16:31

依依美食的博客 blog

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星期天從老家臺(tái)山帶回幾個(gè)紅薯，很喜歡這種紅心的，在這里買(mǎi)的很多都是紫心和黃心的。心里就琢磨著用紅薯做點(diǎn)什么好呢？煮糖水？做紅薯餅？后來(lái)在網(wǎng)上看到有朋友用紅薯來(lái)做雞蛋餅，一看就喜歡上了，今天的早上就做了這個(gè)紅薯雞蛋餅，很好吃哦。

原料：

紅薯1個(gè)、雞蛋1個(gè)、白砂糖1湯匙、面粉2湯匙（滿滿的哦）。